طرز تهیه این سالاد خوشمزه را همراه همیشگی سایت، خانم مینائیان برایمان فرستاده اند. در این تابستان گرم چیزی بهتر از یک سالاد خوشمزه و سرد نیست. با تشکر از ایشان امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید.

مواد لازم :

300 گرم ماکارونی فرم دار (قلمی شکل)

150  گرم سوسیس دودی یا سینه مرغ پخته شده

یک عدد فلفل دلمه ای قرمز  (خرد شده)

2 عدد گوجه فرنگی متوسط یا چند عدد گوجه کوچک

5 عدد پیازچه (خرد شده)

چند عدد برگ کاهوی درسته

یک قاشق غذا خوری ریحان خرد شده

3 قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده

مواد لازم برای سس سالاد :

125 گرم روغن زیتون

1 قاشق غذا خوری سرکه سفید

2 قاشق غذا خوری خردل

1 قاشق چای خوری شکر

1-      ابتدا سس سالاد را با مخلوط کردن همه مواد آن آماده می کنیم.

2-      ماکارونی ها را در یک قابلمه آب جوش، که قبلا در آن نمک ریخته ایم، می ریزیم تا پخته و نرم شوند، سپس ماکارونی ها را در یک آبکش خالی می کنیم.

3-      سینه مرغ پخته شده را تکه تکه می کنیم. اول کاهوها را در ظرف مورد نظربرای سالاد می چینیم سپس همزمان فلفل دلمه ای و گوجه های خرد شده را با مرغ و ماکارونی در ظرف ریخته و روی آنها را با پیازچه خرد شده و ریحان می پوشانیم. در آخر پنیر پارمسان را اضافه کرده وهمراه با سس آماده سرو می کنیم.

این سالاد به صورت گرم یا سرد سرو می شود.

نظرات

One response to “سالاد پاستا”

  1. شيما says:

    سینه مرغ پخته شده را تکه تکه می کنیم. اول کاهوها را در ظرف مورد نظربرای سالاد می چینیم سپس همزمان فلفل دلمه ای و گوجه های خرد شده را با مرغ و ماکارونی در ظرف ریخته و روی آنها را با پیازچه خرد شده و ریحان می پوشانیم. در آخر پنیر پارمسان را اضافه کرده وهمراه با سس آماده سرو می کنیم.

    این سالاد به صورت گرم یا سرد سرو می شود

لطفا نظر خود را در رابطه با اين موضوع با ما در ميان بگذاريد.

ایمیل شما توسط دیگران دیده نخواهد شد