نصف پیمانه برنج را با در یک ظرف با چهار لیوان آب خیس کنید و بگدارید 5 ساعت بماند.

بعد از این مدت آن را روی شعله زیاد بگذارید تا جوش بیاید بعد حرارت را کم کنید تا آب آن تمام شود.

نیم مثقال زعفران را بگذارید تا با آب گرم دم کش شود.

برنج را در مخلوط کن بریزید تا به خوبی له شود.

بعد زعفران  را با دو لیوان شیر و دو و نیم قاشق  غذاخوری شکر به برنج اضافه کنید. و بگذارید حداکثر نیم ساعت روی حرارت بماند تا مخلوط خوب نرم شود.

نصف قاشق چایخوری پودر گردو را به موادتان اضافه کنید. و بالافاصله از روی گاز بردارید.

حالا پودینگ را در ظرف های مورد نظر بریزید و روی آن را با تکه های شکلات یا میوه تزیین کرده و سرو نمایید.

پودینگ معمولا سرد سرو می شود البه نباید آن را در یخچال قرار دهید بلکه باید در محیط طبیعی خنک شود.

نوش جان.

نظرات

14 responses to “پودینگ برنج”

  1. شکوه says:

    جانمی جان به جاهای خوشمزه روز رسیدیم

  2. sirok says:

    yejouraie shabihe shirberenje

    • soleyman says:

      [quote name=”sirok”]yejouraie shabihe shirberenje[/quote]
      tou bahse ashpazi dekhalat nemikonam chon mabhase takhasosiye khanumast ama shirberenj ke sefide in zaferun dare pas ye juraie shabihe shole zard nist?

  3. نینوش says:

    دسر های ایرانی رو به تمامی دسر های فرنگی ترجیح می دم. خوشمزه تر و اصیل تره

  4. لونا says:

    چه مطلب خوبی بود
    مرسی از آموزش ثریا خانوم

  5. adeleh says:

    in pooding ba moz vaghean khoshmazast.emtehan konid

  6. somayyeh says:

    man ino be onvane asrune dorost mikardam o mikhordam. albate tu dorane bardarim. khayli michasbid behem. toosh danehaye moghavvi ham mirikhtam.

  7. مهسا says:

    من دیدم یه بار درست کردم آب انداخت! پس بگو برا این بوده که سری گذاشتمش تو یخچال

  8. googooli says:

    besyar havas kardam.
    fekr konam ba ghahve ham khub beshe ha
    emtehan mikonam

  9. yasaman says:

    ببخشین بعد دونه های برنج زیر دندون لمس میشه؟
    تصویرش مثل وقتیه که کارامل درست میکنیم.. زعفرونی نیست.. قهوهای هستش که !!!

  10. مریلا says:

    فکر کنم اینا همه سلیقه ای باشه
    بعدم فکر نکنم برنج حس بشه. نرمه دیگه مثل همون شیربرنج خودمون یا شله زرد و اینا

  11. ti ti says:

    kheili jalebbbbbbbbbbbbb bod

  12. فرناز says:

    این عکس کرم کارامله ! عکسو اشتباهی گذاشتی

  13. فندق says:

    این پودینگه دیگه

لطفا نظر خود را در رابطه با اين موضوع با ما در ميان بگذاريد.

ایمیل شما توسط دیگران دیده نخواهد شد